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| [교촌에프앤비 제공] |
[헤럴드경제=정석준 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 한식진흥원과 ‘한식 및 K-치킨의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 4일 밝혔다.
교촌은 한식진흥원과 협업해 외국인 대상 쿠킹클래스 및 전시회를 운영해 왔다. 지난 3월과 6월에는 ‘교촌1991스쿨’을 통해 한국 치킨과 막걸리 문화를 소개하고 요리 체험 기회를 제공했다. 6월 전시에서는 교촌에프앤비 계열 브랜드 ‘메밀단편’, ‘발효공방1991’의 브랜드 스토리와 제품, 플레이팅 시연을 선보였다.
양 기관은 이번 MOU를 통해 외국인 대상 한식과 K-치킨 관련 체험 프로그램을 확대할 계획이다. 한식의 세계화를 위한 공동 프로젝트의 협력 범위도 넓힌다.
교촌에프앤비 관계자는 “이번 협약은 글로벌 고객에게 K-치킨을 더 효과적으로 알릴 중요한 전환점이 될 것”이라고 말했다.
