김밥 10만줄·떡볶이 5만인분…K-푸드 ‘불티’
[헤럴드경제=신현주 기자] 롯데마트는 지난해 7월 그로서리(식재료) 전문점으로 변신한 하노이센터점이 ‘K-푸드 맛집’으로 정착했다고 22일 밝혔다. 지난 1년간 하노이센터점 매출과 방문객 수는 각각 15%, 10% 증가했다.
롯데마트는 베트남에 진출한 국내 유통사 중 유일하게 프랜차이즈가 아닌 직접 진출 방식으로 운영 중이다. 한국의 유통시스템과 베트남 소비 트렌드를 접목한 현지화 전략이다. 하노이센터점은 즉석조리식품 공간인 ‘요리하다 키친’에서 떡볶이, 김밥, 닭강정 등 70여종의 한국 음식을 포함해 450여 가지 메뉴를 선보였다.
‘요리하다 키친’에서 1년간 즉석조리식품 매출은 직전 같은 기간보다 35% 이상 늘었다. 전체 즉석조리식품 매출에서 K-푸드 비중이 40%에 달했다. 1년간 팔린 김밥은 10만줄, 떡볶이는 5만인분을 웃돌았다.
롯데마트는 베트남 중남부 관광도시인 냐짱에 있는 나짱점을 올해 말 그로서리 전문매장으로 리뉴얼할 계획이다. 나짱 내 바닷가에 있는 골드코스트점은 관광객 특화 매장으로 운영해 상권 특성에 맞는 이원화 전략을 추진한다.
신주백 롯데마트 베트남법인장은 “한국에서 성공한 그로서리 전문점 모델에 현지화 전략을 접목해 꾸준한 성과를 내고 있다”며 “K-푸드와 K-뷰티 등 차별화된 콘텐츠와 경쟁력을 바탕으로 베트남 현지에서 영향을 넓히겠다”고 말했다.
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| 베트남 롯데마트 하노이센터점 매장 입구 전경 [롯데마트 제공] |
[헤럴드경제=신현주 기자] 롯데마트는 지난해 7월 그로서리(식재료) 전문점으로 변신한 하노이센터점이 ‘K-푸드 맛집’으로 정착했다고 22일 밝혔다. 지난 1년간 하노이센터점 매출과 방문객 수는 각각 15%, 10% 증가했다.
롯데마트는 베트남에 진출한 국내 유통사 중 유일하게 프랜차이즈가 아닌 직접 진출 방식으로 운영 중이다. 한국의 유통시스템과 베트남 소비 트렌드를 접목한 현지화 전략이다. 하노이센터점은 즉석조리식품 공간인 ‘요리하다 키친’에서 떡볶이, 김밥, 닭강정 등 70여종의 한국 음식을 포함해 450여 가지 메뉴를 선보였다.
‘요리하다 키친’에서 1년간 즉석조리식품 매출은 직전 같은 기간보다 35% 이상 늘었다. 전체 즉석조리식품 매출에서 K-푸드 비중이 40%에 달했다. 1년간 팔린 김밥은 10만줄, 떡볶이는 5만인분을 웃돌았다.
롯데마트는 베트남 중남부 관광도시인 냐짱에 있는 나짱점을 올해 말 그로서리 전문매장으로 리뉴얼할 계획이다. 나짱 내 바닷가에 있는 골드코스트점은 관광객 특화 매장으로 운영해 상권 특성에 맞는 이원화 전략을 추진한다.
신주백 롯데마트 베트남법인장은 “한국에서 성공한 그로서리 전문점 모델에 현지화 전략을 접목해 꾸준한 성과를 내고 있다”며 “K-푸드와 K-뷰티 등 차별화된 콘텐츠와 경쟁력을 바탕으로 베트남 현지에서 영향을 넓히겠다”고 말했다.
