청담 한복판에 ‘하우스오브신세계’…라이프스타일 큐레이션

[신세계백화점 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] 신세계백화점은 10일 서울 강남구 청담동에 식품, 패션, 리빙, 다이닝을 한 곳에 모은 ‘하우스오브신세계 청담(사진)’을 연다고 밝혔다.

기존 SSG푸드마켓 청담점의 지하 1층과 지상 1층을 재구성해 총 1500평 규모의 ‘라이프스타일 큐레이션 공간’으로 선보인다.

장보기에 초점을 둔 기존 식품관을 넘어 도심 속에서 머무르며 취향을 발견하는 ‘체류형 리테일 공간’을 지향한다. 지난해 연 강남점 하우스오브신세계 성공 모델을 백화점 밖에서 구현했다.

첫선을 보이는 식품관 ‘트웰브(TWELVE)’는 ‘패션 매거진 같은 식품관’을 표방한다. 대표 상품을 별도 진열하는 의류 매장의 상품 진열 방식을 식품관에 처음 도입했다.

레몬, 당근과 같은 과일·채소 품목의 대표 상품 한 점을 단독 진열해 상품의 질감과 품질을 직관적으로 확인할 수 있게 했다. 집기는 패션 편집숍 수준으로 고급화했다.

트웰브의 입구에는 공용 테이블과 100여석 규모의 좌석이 있는 광장 ‘아고라(Agora)’를 배치했다. 식품관에서는 보기 드문 ‘중정(썬큰 가든)’도 조성했다. 자연광이 매장 안쪽까지 깊숙이 들어와 고객이 편안하게 머물며 휴식할 수 있는 공간으로 꾸몄다.

동선과 서비스에도 신경을 썼다. 기존에 한 방향으로만 이동하던 구조를 양방향으로 재설계해 원하는 매장과 상품을 더욱 쉽게 이용할 수 있도록 했다. 전 고객 대상 무료 발렛 서비스도 제공한다.

트웰브는 청담 상권의 주요 고객층인 30~40대 거주민과 주변 직장인들의 소비 패턴을 분석해 이에 맞춘 현대적 감각의 ‘웰니스 푸드’를 집중적으로 선보인다.

‘트웰브 원더바(TWELVE WONDER BAR)’에서는 인삼, 마카, 햄프시드, 케일 등 영양이 풍부한 재료를 즉석에서 갈아 만든 스무디와 착즙 주스 약 40여종을 판매한다.

국내산 제철 재료를 활용한 한식 델리 ‘발효:곳간’과 세계 각국의 인기 메뉴를 감각적으로 재해석한 ‘트웰브 키친’에서는 취향대로 메뉴를 조합해 900여종에 달하는 나만의 식사를 만들 수 있다. 엄선된 웰니스 그로서리 6000여종을 소개하는 ‘팬트리’도 있다.

[신세계백화점 제공]

트웰브가 직접 개발한 PB(자체브랜드) 상품도 폭넓게 마련했다. 단백질, 식이섬유, 유산균을 담은 웰니스칩을 비롯해 미쉐린 스타 셰프와 협업한 오가닉 우유와 요거트, 비멸균 원유를 활용해 만든 트웰브 버터까지 총 40여종으로 구성했다.

‘프레시 푸드’ 코너에서는 강진 여물한우, 신세계 암소 한우, 제주 뿔소라·보말, 여수 돌산 갓 등 전국 주요 산지의 특색 있는 상품을 한데 모았다.

또 드라이에이징 전문 장비를 도입해 숙성 전문가가 직접 최상의 한우와 수산물을 제공한다. ‘반찬’ 코너에서는 고단백, 저혈당에 도움을 주는 건강 반찬을 선보이며 차별화를 꾀했다.

이외에도 인기 베이커리 브랜드 ‘베통 or, over the range’, 건강빵 전문 브랜드 ‘제로브랜드’가 문을 연다. 시코르, 자주, 까사미아 등 신세계 주요 브랜드의 뷰티·라이프스타일 카테고리도 함께 구성했다.

지상 1층은 패션, 주류, 다이닝 등 현대인의 취향을 큐레이션해주는 공간으로 완성했다.

남성복 ‘맨온더분’, 여성복 ‘자아’를 비롯해 화이트 리쿼 전문 매장 ‘클리어’, 100% 예약제 레스토랑 ‘모노로그’, 모던 캐주얼 일식당 ‘호무랑’ 등이 입점했다.

신세계백화점 식품생활담당 최원준 상무는 “하우스오브신세계 청담은 신세계가 생각하는 삶·취향·일상을 연결하는 새로운 리테일 공간”이라며 “고객이 이곳에서 더 편안하고 풍요로운 경험을 할 수 있도록 다양한 콘텐츠와 서비스를 강화할 것”이라고 말했다.